Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi

  Google News Abone Ol   17 Ekim 2020 tarihinde yayınlanmış ve 54 defa okunmuştur.  

Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi .. İkindi çayı kuru kuru içilmez, şöyle çayın yanına tatlı bir kurabiye hem de üzümlü fındıklı iyi gitmez mi? Ana kahramanımız burada üzüm, yanına fındık, ceviz, badem ne isterseniz ekleyebilirsiniz ama bu üzüme de en çok yakışan fındık, test edildi ve onaylandı.

 

Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi
Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi

 

 

Üzümlü Fındıklı Kurabiye Malzemeleri:

  • 200 gram tereyağı veya margarin
  • 4 yemek kaşığı silme toz şeker
  • 1 yumurta sarısı (akı üstüne)
  • Un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 su bardağı kuru sarı üzüm
  • Yarım su bardağı iri taneli fındık

 

Üzümlü Fındıklı Kurabiye Yapılışı:

Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi ; İlk olarak yumuşamış tereyağımızı şeker ve yumurta ile yoğuruyoruz. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip sert olmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde ediyoruz. En son kuru üzüm ve fındığı da ekleyip elimizde ceviz büyüklüğünde toplar elde ediyoruz. Tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerin üstüne önceden ayırdığımız yumurta akını sürüyoruz. Daha sonra susama batırıyoruz. Üzümlü Fındıklı Kurabiyemizin lezzetine lezzet katan en güzel ayrıntı susamdır. İlk 15 dakika 150 derecede ısıttığımız fırında pişiriyor ve daha sonra derecesini 180 yapıp 20 dakika kadar daha pişiriyoruz. Sizin de burnunuza hem fındık kokusu hem de susam kokusu mu geliyor mu? Afiyet olsun.


Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi