Pırasa Yemeği Tarifi

  Google News Abone Ol   03 Kasım 2020 tarihinde yayınlanmış ve 65 defa okunmuştur.  

Pırasa Yemeği Tarifi , Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır? Pırasa Yemeği Malzemeleri Nelerdir? Evde Kolayca Pırasa Yemeği Yapmak İçin Tarif

 

Pırasa Yemeği Tarifi
Pırasa Yemeği Tarifi

 

Pırasa Yemeği Malzemeleri ;

 

  • 4 dal pırasa (orta kalınlıkta)
  • 2 tane havuç
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 4 bardak sıcak su
  • 3 tane domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tane limon
  • 1 çay bardağı portakal suyu (zevke göre ekleme yapılabilir)

 

Pirinç zevke göre çıkartılabilir.. Pirinçsiz yapmak isterseniz 3 su bardağı su kullanın.. Portakal suyu yemeğe farklı bir tat vermekte denemek için bile olsa ekleyin pişman olmayacaksınız..

 

Pırasa Yemeği Yapılışı ;

  • Pırasaları yıkadıktan sonra orta kalınlıkta kesin.
  • Havuçları da yıkayarak halka biçiminde doğrayın.
  • Soğanı da doğrayarak, domatesleri de rendeden geçirin.
  • Tencere içerisine yağ koyduktan sonra kızmasını bekleyin. İlk olarak içine soğanları atarak kavurun. Daha sonra domatesleri ve domates salçasını da ekleyerek, kavurma işlemine devam edin.
  • 5 dakika boyunca kavurduktan sonra pırasa ve havuçları da ilave edin. Son olarak pirinçleri de ekleyerek, bir süre daha kavurma işlemini gerçekleştirin.
  • Su, tuz ve baharatları da ekleyerek, orta ateşte pişirin.
  • Yarım limonu ocağı kapatmadan beş dakika önce yemeğin içine sıkın.

 

Pırasa Yemeği 4 kişilik olacak şekilde tarif edilmiştir. Ortalama 40-50 dakika aralığında hazır hale gelecektir. Pırasa yemeğinin kalori durumu da 100 gram baz alındığında 60.9 kcal olacaktır.

 


Pırasa Yemeği Tarifi