Makarna Cipsi Nedir? Makarna Cipsi Nasıl Yapılır?

  Google News Abone Ol   27 Ekim 2020 tarihinde yayınlanmış ve 81 defa okunmuştur.  

Makarna Cipsi Nedir? Makarna Cipsi Nasıl Yapılır? Evde doğal cips yapmanın keyfine varacaksınız, üstelik kıtır kıtır ve çok leziz..

 

Makarna Cipsi Nedir? Makarna Cipsi Nasıl Yapılır?
Makarna Cipsi Nedir? Makarna Cipsi Nasıl Yapılır?

 

Evde makarna cipsi nasıl yapılır? Doğal organik ev yapımı makarna cipsi nasıl hazırlanır? malzemeleri nelerdir? lezzeti neye benziyor? işte bütün soruların cevabı bu konuda..

 

Makarna Cipsinin Malzemeleri ;

1 paket burgu makarna

2 kaşık un

2 kaşık nişasta

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı yenibahar

2 litre su

5 su bardağı ay çiçek yağı

isteğe göre tuzot baharat çeşnisi ile de yapılabilir.

 

Makarna Cipsinin Yapılışı ;

Tencereye suyumuzu koyuyoruz. İçine bir tatlı kaşığı tuz atıp kaynaya bırakıyoruz. Kaynayan suyun içine makarnamızı döküyoruz. Pişene kadar sık sık yapışmaması için karıştırıyoruz. Pişen makarnaları süzgece dökerek 5 dakika suyunun süzülmesini bekliyoruz. Daha sonrasında geniş bir kabın içerisine makarnaları döküp, makarnaları bir peçete yardımı ile iyice kurutuyoruz suyunu tamamen emdiriyoruz bu önemli..

Kurutulmuş makarnamızın üstüne nişasta ve unu koyup iyice harmanlıyoruz, sonra tavaya yağımızı döküyoruz. İyice ısınmış yağın içerisine çok az miktarda makarna koyuyoruz (sıvı yağın bol olması şart makarnalar birbirine yapışmamalı) kızartırken iyice karıştırıyoruz.

İyice kızaran makarnaları kağıt peçetenin üstüne alıyoruz. Bütün makarnaları pişirdikten sonra üzerine baharatları ilave edip derin bir kabın içerisinde harmanlayarak karıştırıyoruz. Yanına istediğiniz sosu ilave edip servis ediyoruz. Tadı nasıl oluyor derseniz, cipsten daha güzel oluyor.. Baharatlı cipsleri andırsa da bu doğal ve organik ayrıca katkı maddesi de içerisinde yok !! Nefis ötesi bir lezzet kumkuması adeta.. Makarna Cipsi afiyet olsun.


Makarna Cipsi Nedir? Makarna Cipsi Nasıl Yapılır?