Kazandibi Nasıl Yapılır? Kolay Kazandibi Tarifi

  Google News Abone Ol   30 Ağustos 2020 tarihinde yayınlanmış ve 86 defa okunmuştur.  

Kazandibi Nasıl Yapılır? Kolay Kazandibi Tarifi .. Muhteşem Sütlü Tatlının Malzemeleri , Yapılışı ve Tarifi .. Bu Konu Ağızları Sulandıracak..

 

Tatlılar mutfağımızın vazgeçilmezleri. Hepimizin çok sevdiği tatlılar var. Tatlılar sütlü tatlılar ve şerbetli tatlılar olmak üzere 2’ye ayrılıyor. Hepimizin damak zevki farklı olduğu için tatlı tercihlerimiz değişebiliyor fakat fazla kilo yapmaması , hazmetmesi kolay olması açısından bir çoğumuz sütlü tatlıları tercih ediyor. Bu yazımızda sizlere sevilen sütlü tatlılarımızdan biri olan kazandibi nden bahsedeceğiz. En kolay kazandibi tarifi ni sizlerle paylaşarak Kazandibi nasıl yapılır ? bunu birlikte ele alalım.

 

Kazandibi Nasıl Yapılır? Kolay Kazandibi Tarifi
Kazandibi Nasıl Yapılır? Kolay Kazandibi Tarifi

 

 

Kazandibi Nasıl Yapılır ?

 

Kazandibi nasıl yapılır sorusunu yanıtlamak üzere tarifimize geçmeden önce kazandibi tatlısı için gerekli olan malzemelere bir göz gezdirelim.

 

Kazandibi malzemeler

7 su bardağı süt
3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
4 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
1.5 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı pudra şekeri
2 çay kaşığı tarçın

 

Kazandibi tatlısının yapımı

Süt, pirinç unu, mısır nişastası ve toz şekeri derin bir tencereye koyalım. Koymuş olduğumuz malzemeleri, bir çırpma teliyle, pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştıralım. Ocağı yakalım ve kısık ateşe getirelim. Karışımımızın bulunduğu tencereyi kısık ateşte yaktığımız ocağımıza koyalım ve sürekli kıvam alana kadar pişirin. Son olarak ocakta bulunan karışımımızın içerisine tereyağı ekleyip tatlının sıcaklığıyla erimesini sağlayalım.

 

Karışımızın bulunduğu tencereyi ocaktan alalım. Tatlı mızı ılıklaştırma ve pürüzsüz hale getirmek için blender kullanalım. Yakma işlemi için tepsiyi ocağa alalım. Bir kepçe muhallebi, pudra şekeri ve tarçını tepsinin üzerinde karıştıralım , tepsinin her tarafına eşit miktarda olacak şekilde yayalım. Tepsiyi ocak üzerinde yavaş yavaş yakın. Yakma işlemi bittiği zaman, kalan muhallebi yi de tepsiye dökelim. Üzerini spatula yardımıyla düzleştirelim. Daha sonra tatlımızı soğutmak üzere buzdolabına koyalım, soğuttuktan sonra çıkardığımız tatlıyı, ince ve uzun dilimlere ayıralım. Spatulanın uç kısmını biraz ıslatalım. Kesmiş olduğumuz dilimleri kıvırarak rulo şeklinde sarın. Kazandibi tatlımız hazır.

Afiyet olsun.


Kazandibi Nasıl Yapılır? Kolay Kazandibi Tarifi